2025年2月19日放送のホンマでっかTVで水キムチそしてアボカドキムチの作り方について紹介されました！

水キムチというのはいろんなキムチ料理のなかでも断トツで乳酸菌の数が多いそうです。

普通のキムチよりも乳酸菌が20倍多いとのことです。

そしてアボカドキムチの味は超絶品なのだそうです！

教えてくれたのは腸活評論家の桐村里沙さんです。

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水キムチのレシピ

水キムチの材料

米のとぎ汁
大根
リンゴ
人参
しょうが

水キムチの作り方

1）米のとぎ汁を煮沸します。
2）野菜を入れ発酵させます。

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アボカドキムチのレシピ

アボカドキムチの材料

アボカド
キムチ

アボカドキムチの作り方

1）切ったアボカドをキムチと和えます。
2）冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。

アボカドのビタミンが超の炎症を抑えるとのことです。

まとめ

水キムチ、アボカドキムチと美味しいものを食べて腸内環境も整うなんて
最高ですね！

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